Bei schönstem Wetter begutachteten die Gäste die unterschiedlichen Wachstumsstadien der Heilpflanzen.
Jonas Winter, Gärtner in vierter Generation, hat sich viel Zeit für Erklärungen für die Gäste am Sonntagvormittag genommen, obwohl derzeit viel zu tun ist: Jungpflanzen müssen aufgrund des nassen Bodens von Hand gepflanzt werden, die Ernte des Thymians steht an, ein Traktor streikt…
Auf dem Rundgang um die Felder gab es Kräuter in verschiedenen Entwicklungsstadien zu sehen. Wermut zur Appetitanregung, Brennnesseln gegen leichte Gelenkschmerzen, Spitzwegerich bei trockenem Reizhusten, Melisse zur Entspannung und gegen Völlegefühl.
Speziell zur Heilpflanze des Jahres, dem Holunder, wusste Andrea Frank-Bühler einige Geschichten zu erzählen. Z.B. wohnt nach alter Sage die Göttin Holla im Strauch und es ist angeraten sich wegen ihrer Heilkraft zu verneigen. Oder wer kennt das alte Kinderlied „Ringel, Ringel, Reihe“ nicht, wo der Holunderbusch eine Rolle spielt?
Verkostung, Geschmacksrätsel, ein Film aus der Produktion und anregende Gespräche rundeten die gelungene Veranstaltung ab.
